{pdf download} 961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent)

961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent) pan Ryoko Sekiguchi

Caractéristiques

• 961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent)
• Ryoko Sekiguchi
• Nb. de pages: 242
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782072963926
• Editeur: Gallimard
• Date de parution: 2022

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Téléchargement ebook gratuit en pdf 961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent) CHM MOBI PDF par Ryoko Sekiguchi 9782072963926 (French Edition)

Overview

"Les livres sur Beyrouth ne traitent que de la guerre. Comme si cette ville n'avait d'autre thème à offrir que celui du drame. Dans ce cas, parler de la nourriture beyrouthine en littérature serait une transgression ? " Pendant les 961 heures que Ryoko Sekiguchi a passées à Beyrouth, soit près d'un mois et demi, elle a dégusté 321 plats. Ce qui devait initialement être un livre de cuisine dresse aussi le portrait d'une ville, dont la riche culture se nourrit des personnes qui y vivent.
Grâce aux histoires que les Beyrouthins lui ont racontées, l'autrice "fait revenir" - comme des oignons dans une poêle - un passé heureux qu'elle tente de préserver de l'oubli.

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